Smanjenje potrošnje energije u prehrambenoj industriji ključno je za održivu budućnost.
Prehrambena industrija jedna je od energetski najintenzivnijih potrošača na svijetu. Ova industrija koristi energiju za proizvodnju, obradu, skladištenje i transport prehrambenih proizvoda.
Prema nedavnoj studiji, globalna prehrambena industrija troši oko 7% ukupne energije koja se koristi u svijetu.
Najveći dio te energije (oko 80%) koristi se za proizvodnju i preradu, a još 10% otpada na transport.
Kako bi smanjila svoj utjecaj na okoliš, prehrambena industrija usmjerava svoje poslovanje prema učinkovitom korištenju energije stvarajući nekoliko strategija.
Ove strategije uključuju praćenje korištenja energije, automatizaciju procesa, korištenje sustava upravljanja energijom, korištenje učinkovitih rashladnih sustava i ulaganje u zelene izvore energije.
Provedbom ovih strategija, tvrtke mogu značajno utjecati na svoj ekološki otisak i pozitivno utjecati na svijet u kojem živimo.
Kako prehrambene tvrtke smanjuju potrošnju energije?
Utjecaj potrošnje energije na prehrambenu industriju
Količina energije koju troši prehrambena industrija ima izravan utjecaj na njezinu dugoročnu održivost. Kako bi se smanjio utjecaj ovog sektora na okoliš, nužno je optimizirati potrošnju energije.
To se može postići raznim mjerama kao što su učinkovitija oprema, korištenje obnovljivih izvora energije te implementacija pametnih sustava za praćenje i kontrolu potrošnje energije.
Poduzimanjem svih promišljenih koraka, tvrtke u prehrambenoj industriji mogu osigurati svoj put prema održivosti i smanjenju ugljičnog otiska.
Nadalje, provedene mjere neizbježne su i za ukupne uštede.
Strategije za smanjenje potrošnje energije i optimizaciju učinkovitosti
Uz sve veće troškove energije, sve je važnije pronaći načine za smanjenje potrošnje energije i optimizaciju učinkovitosti.
Postoji nekoliko strategija koje se mogu primijeniti u prehrambenoj industriji kako bi se smanjila potrošnja energije i optimizirala učinkovitost.
Provedbom ovih strategija, tvrtke mogu uštedjeti na računima za struju, a istovremeno smanjiti loš utjecaj na okoliš.
Tehnologija pomaže u poboljšanju održivosti i smanjenju troškova
Tehnologija može biti moćan alat za poboljšanje održivosti i smanjenje troškova u prehrambenoj industriji. Korištenjem zelene tehnologije, prehrambene tvrtke mogu smanjiti svoj utjecaj na okoliš, a istovremeno uštedjeti novac.
Pametne tehnologije mogu pomoći u automatizaciji procesa, smanjenju potrošnje energije i optimiziranju proizvodnje.
Digitalna rješenja kao što su IoT senzori i analitika vođena umjetnom inteligencijom mogu pružiti uvide u potrošnju energije u stvarnom vremenu i identificirati područja za poboljšanje.
Uvođenje modernih tehnoloških sustava u svrhu poboljšanja učinkovitosti, omogućuju prehrambenim tvrtkama da optimiziraju svoje procese – istovremeno smanjujući energetske troškove.
Prednosti smanjenja potrošnje energije u prehrambenoj industriji
Smanjenje potrošnje energije u prehrambenoj industriji i ulaganje u održive prakse mogu imati brojne koristi za tvrtke, potrošače i okoliš.
Usvajanjem održivih praksi kao što je korištenje obnovljivih izvora energije, smanjenje otpada i poboljšanje učinkovitosti, tvrtke mogu smanjiti svoje troškove, a istovremeno pridonijeti zdravijem planetu.
Potrošači mogu imati koristi od nižih cijena, poboljšane kvalitete proizvoda i boljeg upravljanja okolišem.
Ulaganje u održive prakse također pomaže u stvaranju radnih mjesta u zelenim industrijama i pomaže u zaštiti okoliša smanjenjem emisija štetnih zagađivača.
Sada je vrijeme za početak optimizacije bilo koje potrošnje energije, za prehrambenu i sve ostale industrije.
Optimizirana potrošnja energije će biti vrijedan aspekt poslovanja svake prehrambene tvrtke.
